Nordhavn
Vores risteri og kaffebar i København deler en rødstensbygning i Nordhavns tidligere havneområde. Her kan du nyde en kop kaffe tæt på, hvor vi rister og smager kaffen, og få et nært indblik i risteriets hverdag.
La Cabra Roastery
Århusgade 118X
2150 Nordhavn, København
Danmark
La Cabra Head Quarters
Århusgade 124, 1st floor
2150 Nordhavn, København
Danmark
Åbningstider
Mandag - Fredag 7:30 - 18:00
Lørdag - Søndag 8:00 - 18:00
For henvendelser i forbindelse med vores risteri på Nordhavn, skriv venligst i chatten her på siden. Det er ikke muligt at reservere bord.
Rummet
Kvarterets murstensbygninger har inspireret indretningen af kaffebaren, hvor røde mursten går igen på gulvet, i siddeområderne og ved disken. I risteriet er de rå betonoverflader bevaret. Mellem de to rum ligger et cuppingrum beklædt med træ, der forbinder risteriets arbejde med den kaffe, vi serverer.
Cuppingbordet
Vores sourcing- og kvalitetsteam arbejder midt i risteriet, synligt fra kaffebaren. Her smager og vurderer vi kaffer, træffer beslutninger om vores udvalg og finjusterer ristningen af hver kaffe. Det daglige arbejde giver os en dybere forståelse af kaffernes karakter og hjælper os med at bevare de kvaliteter, vi ønsker at formidle i koppen.